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Experimento #3: Come aproximadamente a la misma hora

Foto del escritor: Dr. Saartje Jooris
Dr. Saartje Jooris
16 jun
2 min de lectura
Banner ilustrado del Experimento #3 de The Health Shift en el que una mujer disfruta de una comida saludable en una mesa de cocina luminosa. Un reloj y unos recordatorios sencillos sobre los horarios de las comidas destacan la importancia de comer a horas regulares para favorecer el ritmo diario natural del cuerpo.

La mayoría de nosotros pensamos en qué comemos. Prestamos mucha menos atención a cuándo comemos.


El sistema digestivo, el metabolismo y las hormonas siguen ritmos diarios. Comer a horas relativamente predecibles puede ayudar a que estos sistemas funcionen de manera más estable.


¿Por qué este experimento?

El cuerpo empieza a prepararse para las comidas antes del primer bocado. Las hormonas, las enzimas digestivas e incluso la regulación de la glucosa funcionan con mayor eficiencia cuando seguimos un patrón de comidas relativamente regular.


Esto no significa que cada comida deba tener lugar exactamente al mismo minuto. La vida no funciona así. El objetivo es simplemente crear un ritmo, en lugar de comer a horas completamente aleatorias todos los días.


El experimento

Elige franjas horarias regulares para tus comidas principales.


Por ejemplo:

  • Desayuno entre las 7:00 y las 8:00.

  • Almuerzo entre las 12:00 y las 13:00.

  • Cena entre las 18:00 y las 19:00.


Si normalmente solo haces dos comidas al día, no hay ningún problema. Simplemente intenta mantenerlas a horas relativamente constantes.


Pruébalo durante una semana.


Algunos consejos prácticos

  • Evita picar continuamente a lo largo del día.

  • No te preocupes si tu horario cambia ocasionalmente. La constancia importa más que la perfección.

  • Siempre que sea posible, intenta hacer las comidas más abundantes a horas más tempranas, en lugar de muy tarde por la noche.


Si resulta más difícil de lo esperado

Muchas personas tienen horarios laborales o responsabilidades familiares que hacen poco realista comer siempre a una hora exacta. No pasa nada. No buscas precisión, sino un patrón reconocible.


Si ocasionalmente comes más tarde debido a un evento social o un viaje, simplemente retoma tu ritmo habitual al día siguiente.


Hazlo más fácil

  • Decide los horarios de tus comidas al principio de la semana, en lugar de hacerlo cada mañana.

  • Programa un recordatorio si sueles perder la noción del tiempo.

  • Prepara el almuerzo o la cena con antelación durante los días más ocupados.

  • No te preocupes si comes entre 20 y 30 minutos antes o después. La constancia a lo largo de las semanas importa más que la precisión al minuto.


Qué puedes observar

Durante la semana, presta atención a preguntas como estas:

  • ¿Sientes hambre a horas más predecibles?

  • ¿Picas menos entre comidas?

  • ¿Tu energía se mantiene más estable a lo largo del día?

  • ¿Experimentas menos bajones de energía por la tarde?


Muchas personas descubren que, cuando el cuerpo sabe cuándo va a recibir comida, el hambre también se vuelve más predecible.

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