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Health Shifts
Health Shifts es una cuidada selección de artículos basados en la evidencia que exploran estos múltiples fundamentos de la salud. Mi objetivo no es solo compartir lo que nos dice la ciencia, sino también explicar por qué es importante y cómo puedes convertir ese conocimiento en cambios significativos y sostenibles en tu vida cotidiana.
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Cómo regular tus emociones
Cuando una emoción toma fuerza, ¿conviene pausar, cambiar la situación, permitirte sentirla o pedir ayuda? Depende de lo que esté ocurriendo. Este artículo explora en qué momentos puedes intervenir y cómo elegir una respuesta adecuada a la situación.

Dr. Saartje Jooris
6 oct5 min de lectura


Reprimir las emociones, evitar lo que sentimos y dar vueltas a las cosas
A veces contener una reacción o alejarte un momento te da el espacio que necesitas. Otras veces, reprimir las emociones, evitar una conversación o repasarla sin parar te deja atrapado. ¿Cómo reconocer cuándo una forma de afrontar lo que sientes ya no te está ayudando?

Dr. Saartje Jooris
29 sept5 min de lectura


¿Qué es la regulación emocional?
Una emoción puede cambiar tu respiración, estrechar tu atención e impulsarte a actuar antes de que hayas decidido qué pasó. La regulación emocional empieza por notar ese proceso. No requiere que estés tranquilo ni que descartes lo que la emoción quizá intenta señalarte.

Dr. Saartje Jooris
22 sept4 min de lectura


Cómo fermentar verduras: una guía práctica para principiantes
Descubre las bases para fermentar verduras en casa, desde elegir el equipo y calcular la sal hasta mantener las verduras sumergidas. Esta guía explica qué ocurre dentro del tarro, qué cambios son normales y cuándo debes desechar un fermento.

Dr. Saartje Jooris
15 sept12 min de lectura


Experimento #12: Come una comida con todos tus sentidos
Muchas comidas pasan casi desapercibidas mientras nuestra atención está en otra parte. Este pequeño experimento te invita a bajar el ritmo durante una comida, observar sus colores, aromas, texturas y sabores, y descubrir qué cambia cuando prestas toda tu atención al acto de comer.

Dr. Saartje Jooris
1 sept1 min de lectura


Experimento #11: Relaja la mandíbula
Es fácil pasar por alto la tensión en la mandíbula, hasta que notas la presión, los dolores de cabeza o el cansancio que puede provocar. Este sencillo experimento te ayuda a hacer una pausa, relajar la mandíbula y ser más consciente de cómo tu cuerpo acumula el estrés.

Dr. Saartje Jooris
25 ago1 min de lectura


Experimento #10: Haz una pausa antes de usar el teléfono
Antes de coger el teléfono, haz una pausa de unos segundos y observa cómo te sientes. Un sencillo experimento para darte cuenta de qué impulsa este hábito antes de actuar.

Dr. Saartje Jooris
18 ago1 min de lectura


Experimento #9: Camina sin distracciones
Prueba a dar un paseo de diez minutos sin música, podcasts ni mirar el móvil. Observa tu respiración, tus movimientos y el entorno, y descubre qué cambia cuando caminas sin distracciones.

Dr. Saartje Jooris
11 ago1 min de lectura


Hábitos saludables: crea un piloto automático que funcione para ti
Los hábitos saludables son más fáciles de mantener cuando encajan en tu vida real. Aprende a diseñar un piloto automático que haga que las decisiones saludables sean más fáciles de repetir, ajustar y retomar después de una interrupción.

Dr. Saartje Jooris
8 ago10 min de lectura


Prepara una ensalada que realmente te deje satisfecho
Una ensalada colorida y saciante, repleta de verduras, legumbres, proteínas, frutos secos, semillas y alimentos fermentados. Aprende a crear una base que te deje satisfecho y a variar los ingredientes sin tener que reinventar tu almuerzo cada día.

Dr. Saartje Jooris
7 ago5 min de lectura


Experimento #8: El escaneo corporal de 5 minutos
Dedica cinco minutos al día a observar lo que ocurre en tu cuerpo. Este sencillo escaneo corporal te ayuda a ser más consciente de las sensaciones físicas y a reconocer señales como la tensión, el cansancio y el malestar.

Dr. Saartje Jooris
4 ago2 min de lectura


Cómo hacer kéfir de leche en casa
Hacer kéfir de leche en casa es sencillo una vez que conoces los conceptos básicos. Aprende qué necesitas, cómo fermentarlo y colarlo, cómo cuidar los gránulos y qué hacer cuando algo tiene un aspecto o un olor inusual.

Dr. Saartje Jooris
31 jul5 min de lectura


No solo tienes un cuerpo: vives a través de él
No solo tienes un cuerpo: experimentas el mundo a través de él. Explora la corporalidad, la interocepción y la interacción constante entre el cuerpo, el cerebro, las emociones y el entorno, y descubre por qué comprender algo no siempre es suficiente para generar un cambio.

Dr. Saartje Jooris
28 jul7 min de lectura


Experimento #7: Redescubre algo que te encantaba de niño
¿Qué te encantaba hacer antes de que la vida se volviera tan ajetreada? En este Experimento de The Health Shift, volverás a conectar con un hobby o interés de tu infancia, no para mejorar en ello, sino simplemente para volver a experimentar la alegría de hacerlo.

Dr. Saartje Jooris
21 jul2 min de lectura


Cómo hacer kombucha en casa
Aprende a hacer kombucha en casa con esta guía práctica para principiantes: desde preparar el té dulce y añadir el SCOBY hasta la fermentación, el embotellado y cómo reconocer los signos de moho.

Dr. Saartje Jooris
17 jul8 min de lectura


Experimento #6: Haz algo sin intentar ser productivo
No todo lo que haces tiene que mejorar tu salud, ayudarte a desarrollar una habilidad o permitirte alcanzar un objetivo. En este experimento de The Health Shift, reservarás tiempo simplemente para jugar, crear o relajarte —sin intentar ser productivo— y redescubrirás el valor de hacer algo solo porque lo disfrutas.

Dr. Saartje Jooris
14 jul1 min de lectura


Experimento #5: Reserva tiempo para ti
Reserva tiempo para ti con este experimento práctico de The Health Shift. Elige una cantidad de tiempo realista para recuperar energía, protégela en tu agenda y observa cómo influye en tu energía, estado de ánimo y paciencia.

Dr. Saartje Jooris
7 jul2 min de lectura


Autocuidarte no es egoísta: por qué cuidarte importa
Cuidarte no es egoísta. Explora cómo el estrés crónico, la recuperación, los límites y escuchar a tu cuerpo influyen en tu salud, y por qué cuidarte también favorece tu capacidad para cuidar de los demás.

Dr. Saartje Jooris
30 jun9 min de lectura


Experimento #4: Una hora sin luz intensa antes de acostarte
La luz es una de las señales más importantes que utiliza el cerebro para regular el sueño. En este experimento de The Health Shift, reducirás la luz intensa durante la hora anterior a acostarte y descubrirás cómo un entorno nocturno más tranquilo puede ayudarte a conciliar el sueño con mayor facilidad y favorecer el reloj biológico natural del cuerpo.

Dr. Saartje Jooris
23 jun2 min de lectura


Experimento #3: Come aproximadamente a la misma hora
Comer aproximadamente a las mismas horas cada día puede favorecer los ritmos diarios naturales del cuerpo. Este sencillo experimento te invita a crear un patrón de comidas más regular y observar qué cambia en tu hambre, tu energía y tus hábitos alimentarios.

Dr. Saartje Jooris
16 jun2 min de lectura
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